觉。”雨雪儿微笑回答。……与此同时，楚南市。新开业的花鹤楼，近日生意火爆，哪怕优惠过去了，每天客人络绎不绝。除了花鹤楼本身花费巨大成本，筛选出一批较为忠实客人外。李鹤在直播间的宣传，也是功不可没。以至于，同样是高端烤鸭的老品牌聚福德，生意冷淡。此时的聚福德后厨。戴厨师帽的胖子，小心翼翼取出烤鸭，端到桌上，配上酱汁和荷叶饼、黄瓜丝，小心包好。而这个成品，刘珝期待已久。早在一周以前，他们买通了花鹤楼烤鸭厨师的学徒，记录下的种种材料。配合聚福德几个厨师，总算研究出了花鹤楼其中一种烤鸭的酱汁配方。不求质量超越花鹤楼，只求能改良聚福德烤鸭，让其味道更上一层楼，不输于花鹤楼即可。刘珝大口品尝了下，很快皱起眉头。胖子和助手同样尝试了一下味道。“味道真不错！”助手点头称赞。胖子却十分不满意，“味道的确十分接近了，比聚福德的烤鸭好一些，但只能打5分！”刘珝点头。“问题出在哪里？”刘珝眉头紧锁，“以老贺他们几个研究出的配方，应该八九不离十了，按理说影响不会这么大！”胖子沉思过后，给了一个肯定的回答，“关键问题出在于鸭子上面！”“咱们烤鸭采用统一的填鸭，肉质口感远不如花鹤楼的填鸭。”他浅尝一口花鹤楼的特级烤
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