者在更换。早年的时候，还有铺面转让金，后来不知道从什么时候起就没了这说法。总之你爱开店就开店，不想开就走。霸着房子不离开这种行为非但新租客不满意，房东也不允许。
    王爱尚做过市场调查。服装生意很难赚钱，其它生意自己也没有那个操持本事。毕竟现在不是从前，要换了改革开放刚开始的那个时候，基本上只要是做生意做买卖的都能赚钱。用老人的话来说，真正是弯下腰就能捡起大把的钞票。可是现在不一样了，电商的出现摧毁了传统销售行业。逛街的人少了，很多人都是在网络上购货。简单、轻松，动动手指头就能把买定的东西送到家里。王爱尚的老婆也这样，家里经常一大堆的包装纸盒，各种网购的物件到处都是。
    思来想去，好像只有餐饮这行最合适。
    “镌意”西餐厅有多火爆，王爱尚是看在眼里。晏恒运气好啊！租到了自己这间风水宝地。每天早上九点钟开门，客人就没有断过。尤其是晚上的饭点儿，客人更是密密麻麻多得像蚂蚁一样。西餐厅收费很贵，一客普通牛排就得好几十块，贵一些的要上百。牛排这种东西分等级，牛眼、西冷、t骨，还有上好的澳牛……王爱尚专门跑了一趟冷鲜市场，了解过牛肉原材料的价格，其中差价令他咂舌，也坚
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