音。
    “野猪可不好打，我用弓箭可射不死，得向伯拿着钢叉动手，现在向伯年纪大了，也不敢硬碰了。”周青云闷声说道，紧跟着又是问道：“把鲶鱼和茄子在一起炖就能这么香吗？”
    “当然不是。”朱达回答了句。
    蔬菜在白堡村倒不值几个钱，家家户户都自己种点，朱达家里就种了茄子，茄子切段，鲶鱼切段，洗净收拾，然后加葱姜蒜和酱油红焖，少不得点几滴酒和醋去腥。
    这鲶鱼本身油性就重，秋天又是最肥美的时候，这种材料不需要放油，只要在锅里焖煮，将鲶鱼的脂肪慢慢炖出来，至于这加入的茄子，与其说是增添风味，倒不如说是借着鲶鱼的油水让茄子变得更好吃，这个做法不需要太多技巧，酱油和材料放进去，等到收汁就好。
    等到出锅时候，全家人，包括朱达自己，都忍不住咽口水了，红艳艳的鲶鱼段，油光光的茄子，加上厚稠的汁水，更不要提那浓郁酱香，让每个人都是胃口大开。
    “小心些鱼刺。”朱达提醒了句，那边周青云已经拿起饼子开吃，第一口下去就两眼发光，边吃边含糊说道：“比肉好吃，比肉好吃。”
    这一锅鲶鱼焖茄子，每个人都能分到几块，不过朱达的父母吃了几口之后就是停
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>