航海时代才传入大不列颠的，和小唐伯爵没什么关系；那么在土豆传入之前，中世纪的饮食怎么样呢？

    举例来说，苏格兰的传统‘美食’，哈吉斯，它就是用黄油燕麦，带皮果酱，以及一整只羊的胃袋熬成的，这道大餐‘口感浓郁’，‘风味独特’，一般人是绝难欣赏的。据说小布什出访苏格兰g8高峰会是时坚定的回绝了这道菜，而英国人罗伯特更是表达了他的牢骚：“从这道菜中，你就不难想象我们与北约相处之难了。”

    但是这道菜确实是一道名菜，至少在古代确实如此，因为什么？就是因为它的‘口感浓郁’。

    在古代，不管是东方还是西方，盐，都是一种极为贵重，极为珍惜的物品。八一中文№◎网?  、-、．--１`、、．--这一点，单单是从东方的皇帝，不管每一朝每一代，都要紧紧抓住盐铁专营就可以看出来。要知道，铁，这可是国家战略储备物资，而盐能与铁并列，甚至排名还在铁之前，就能看出来盐的重要地位了。

    但是古代东方比西方强也强在这个地方，因为盐是国家专营，国家按照需求来对盐的价格进行调整，因此盐不管再怎么涨，它的价格总有个极限，一般的老百姓总能吃上一口，但是西方不一样。我们前面说过，西
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>