一三七
,在他们这个地方,牛肉还是受管制的,今天难得买上这么多的肉,但也还是运气好。
“哥,你把这牛肉干到院子里面的桌子上面去,你和大哥二哥几个人能不能给我们帮帮忙,把这牛肉上的瘦肉给我们切下来,一定要逆着牛筋切……”刘雨欣看到有这么大一块的牛肉,立刻就想起了怎么处理这个牛肉了,今天晚上看来还是做烧烤比较好,更何况哥还买了一大块的猪排,这样子做起来就更加合适了,晚上这么多的人做烧烤的话,大家倒是挺方便的,自己烤自己吃,也没有那么多的活计。
“这一大块牛肉你就交给我们兄弟几个吧,保准给你骗得婆婆的,你今天晚上到底要做什么菜呀!”或许是因为想通了一些事情,此时的王小牛也不像一开始见到刘雨欣的那般难受和纠结,终究是放下了一些东西,也或者是看开了,所以两个人相处起来倒是还比较自然。
“那行,这边就交给你们了啊,你给我切成这么大一片一片的玻片,等切好了之后我再来腌肉,我这一会去给嫂子们帮忙,把菜和调料那些都弄好了还有,哥你们几个要是弄完牛肉咸了的话,给我多削一些竹签子,晚上烤肉的时候好用。”刘雨欣翻动了一下牛肉,同时也比划着大概要切成什么样的形状多大的框,然后转身就到
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