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第一百二十九章 丫头们



    “说什么谢啊!赶紧过来吃饭吧!夜宵可是我们大家一起做的!”郑母笑着对东方染说道。

    “对啊。今晚这顿饭可是正宗的韩定食哦!”徐贤的妈妈煞有其事地说道。

    韩定食()又称韩国式客饭、韩式套餐。“定食”,即全席。以君王食用的膳食宫廷料理,后来被士大夫配合各地特有的乡土饮食,模仿成班家料理,味道绝佳的韩定食是韩国美食中的登峰造极之作。

    韩定食继承了朝鲜时代的宫廷料理,各式小菜摆满桌面,除了泡菜外,不加辣椒粉是其区别与普通韩国饮食的特征。主菜用尽各种方式,如蒸、烤、烫、拌等来烹调,材料、调味、配色,花样百出,使得菜色丰富无比。韩国料理讲究色彩斑斓的视觉美感,韩定食还陈设着韩国传统家具,彷如走进了古代的朝鲜。“韩定食”是由韩国人经常吃的各种菜肴组成的套餐。

    因此,它不是一种菜,而是指将各种韩国菜肴组在一起的一种形式。韩定食由简单的开胃前餐,以谷物为主的主食和副食(菜肴),加上餐后水果或甜点等组成。根据食材和烹饪方法可使用不同的调味料及香料,因而有很多种烹饪和加工制作方法。韩定食套餐中米饭、汤、辣白菜、小瓷锅炖汤(用各种食材烹饪而
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