第336章 千锤百炼
沈香橙不是很清楚食品的生产环节,她先行走开打电话咨了下比较专业的叶景铭,得到额同样的答案。
果汁类产品它本身含糖量就高,即便没有氧气,它自身也会翻身微妙的氧化反应。还有樱桃它在生长和加工的工程中,再怎么清洗都会有细菌附着在水果的身上,这些虽然对人体无害,但是会随着果汁装在瓶子里,加快果汁的氧化。
如果加了保鲜剂,就能抑制这种氧化,反之则不行。
一定要加保鲜剂?
沈香橙陷入了决策的两难,市场5元价位的的果汁产品太多了,她很难保证汇谷能从群狼中杀出一条生路。
必须要做高端,这个初衷不能改变。
沈香橙问道:“老白,要是不添加保鲜剂,樱桃汁大概能保险多久?”
白东摇晃着樱桃汁,说道:“我在生产环节中已经最大程度的隔绝了氧气,要是密闭的果汁,应该能保存一个月左右,一个月之后就难说了。”
在市面上销售的果汁类产品,保鲜期都是一年。
只能保鲜一个月的产品,没有哪个商家愿意进货销售,要是卖不出去,坏掉的就只有自己赔钱了。
沈香橙下了命令,“已经成产出来的果
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>