第一百五十五章 捉知了节
为之一空。
他们这边忙完,林小桐和廖明霞开始进厨房做饭。
中午天热,她们没想着炖鸡炖野兔,就炸两盘知了,炒个西红柿鸡蛋,再弄几盘凉菜了事。
飞知了炸起来费事,要先掐头去尾去翅膀,只剩中间指甲盖大小一块精肉。捉的飞知了看起来不少,等处理完也就能拼装一盘。
随后还要先放水里加上佐料煮熟,再晾干,放锅里油炸。
也因为这个,村里人一般不捉飞知了吃,嫌太麻烦。
至于刘道德昨晚捉的刚蜕壳的嫩知了就省事多了。直接放锅里炸。这种状态也是知了最美味的时候。炸好的嫩知了色泽金黄,吃起来松脆鲜嫩,满口生香。
知了炸好,还没装盘,两个小家伙就被香味吸引,开始围着锅台转悠。被他们盯得不耐烦,廖明霞只好给一人弄了十几个尝鲜。
不到十分钟,炸知了下肚,他们继续站在厨房里哼唧。
等知了装好盘子,俩孩子已经吃了三四十只。幸亏刚才捉不少飞知了。否则忙乎半天,根本没大人们吃的。
吃饭的时候,周朝伟又想起做知了生意,连说这东西在网上卖,绝对大火。
“不行,天太热,很容易**
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