第二十七章 炮制药酒
肠胃、御风寒,行药势、杀百邪恶毒气。”
刘墉接着解释道:“酒少饮有节,有养脾扶肝,驻颜色,荣肌肤,通血脉之功。药酒,便是以酒泡药,相比于水煎,药酒有诸多好处。一是酒可以将药里面有用之物更多地泡出来,二是酒有活血通经之功,能够引导药物直达病患之处,因而见效更快,疗效也更明显;三是用酒泡药,耐贮存,不易变质,可以随时饮用,非常方便。”
虞翻疑惑道:“既然药酒有这么多好处,为何此前却不见有人泡制呢?”
华佗接道:“县长,老朽早知泡酒的好处,可是所用之酒须要高度白酒才成。否则浸泡不出药里面的成份,也不耐贮藏,效果不佳啊。”
虞翻听了华佗的解释点点头,但仍心存疑虑,又问道:“老夫想那高度白酒本来就挺贵了,再泡制成药酒岂不是更贵,有多少人能够承受得了?”
华佗虽知泡酒的作用,却没算过经济帐,只好将这个难题交给刘墉。刘墉却信心百倍地道:“在下正要向县长禀告此事。我想将酿酒之事分成两块,一个以粮食酿造为主,这样的酒口感好、滋味足,为了节约粮食,产量不必太高,但定价一定要高,只卖给富人;另一个以秸秆、麦麸等为主,口感差,但产量高,成本
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