红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。古时有一首《炖肉歌》，说做这东坡肉‘慢着火、少着水，柴火罨焰烟不起，待它自熟莫催它，火候足时它自美’，便是这个道理。但是这碗东坡肉却是用大火熬煮，肉质太烂，吃多了便会腻，只是形似而非神似，可惜了。”

    安东闻言，称赞道：“江星主果然博览群书，才华过人，这《炖肉歌》我等闻所未闻，江星主却能够信手拈来。我这就叫厨师重新做一碗。”

    “不必了。”江瞳抬手制止他，“东坡肉最好的材料是猪肉，如今早已经没有了纯种的猪肉，就不必强求了。”

    说到这里，她心中有些微的怅然，地球早已湮灭在历史的长河之中，地球上的生物，除了人类，也都灭绝了，即使当年人类离开的时候带走了一些，数量毕竟有限，有的在中途就死光了，有的虽然活下来，却也无法再繁衍出一个物种，为了让它们的基因能够延续，当时的人们利用基因技术，让它们实现与其他星球的物种进行配种，很多生物的确受益生存了下来，但基因发生了改变，也不再是以前的物种了。

    譬如说猪，它的生命力很顽强，活到了最后，人类将它和在某个星球上发现的一种外形像野猪的怪兽进行基因配种，最后诞生了
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