家炖鱼馆外镇馆之宝，当时一辆大车拉着全须全尾活蹦乱跳运了回来，整个江州城都轰动了。那么大的鱼，都要成精了，当然作为一个活招牌庞老板是不会吃掉它的。就挖个池子养。活水鱼虾供养。甚至专人伺候——
    这是生意经。
    话是如此，但在年后，庞老板又动用了千两黄金，请了几十个铁匠，打造出了一口锅，一口大铁锅，直有炕般大，就在鱼馆门口支着。那一口锅。几乎占了半条街，路人都得绕着走的，见者无不瞠目结舌。庞老板这是生意做大了，尽出大手笔，大锅炖大鱼，终归这一条大鱼，或说鲶鱼精是会被他吃了的。据说这一条鱼，那是万金难买，不是钱的问题，只为一句承诺——
    大胖头。大胖头，给我来条二百五十斤的！
    当然了。这一条鱼是为方小侯爷准备的，大伙儿都知道，所以说，这一条鱼根本就不卖，任谁个也是吃不起的。方小侯爷，姓方，名殷，字纪之，是一个传奇，是一个传说，是江州人民的骄傲，其人，其事，英风义烈之丰功伟绩，在江州城里的街头巷尾茶余饭后为人津津乐道，而在江州城之外，立有一座纪念碑，上书八个大字——
    且不说，还说鱼。
    一条鱼，哪怕是一个鱼精，进了炖鱼馆，也逃不
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