第26章 此鸡只应天上有
了,一个个摸着肚子,朱书记干脆赞叹:“此鸡只应天上有,哪想却在桃花村。”
一番赞叹之后,薛美静干脆缠着杨秀姑:“秀姑妹纸,你说你这么好的厨艺,不去镇上开个餐厅多浪费啊?话说回来,你这煮鸡的技巧能不能透露给大家听听?”
“这……”杨秀姑受到领导们的赞誉,自然是高兴不已,要说煮鸡的技巧,完全没什么好说的,剁成鸡块,加清水煮熟,中途放入农家常用的茴香、草果、花椒、胡椒、大蒜、姜和少许辣椒,最后就是加入盐。这可都是按照平时做的方法啊?杨秀姑就唯唯诺诺的说道:“不是我做的好,是……是鸡的原因!”
“鸡的原因?”薛美静和朱荣春异口同声的问道。
贾晓农一听,这杨秀姑……于是就接过话茬说道:“秀姑妹纸的意思是,农家养鸡,都是散养,运动量充足,日光照射也充足,最主要的是,这些鸡们吃的都是五谷杂粮和野草虫子等,这就导致了这些土鸡的味道与众不同了。”
这个解释比较合理,但朱荣春还是说出了心中的疑惑:“我吃的鸡不少,麻辣、红烧、卤香、清炖、白斩、红焖等,但我都喜欢吃的土鸡。今天在这儿吃了这土鸡,我总算是明白了,之前吃的所谓的高价土鸡,可全都
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