第279章 在路上
咸,又难以人口,所以比例很重要,大概两百斤肉用五斤盐。
现在明显是不够的,哪怕他带了大约四百斤盐过来,最多腌制十吨肉。
所以至少要带走一半的肉食去有熊氏,然后在从
有熊氏拿一些盐过来,前后超过五百斤盐,这是什么概念,价值一千张兽皮了。
这些付出让白矛的人都看在眼里,何况这次有熊氏也出了一半的战士参与狩猎,发挥最大作用的是苏阳。
正是因为有一起攻击希夷、一起狩猎、一起建设房屋、一起开垦土地。以及无私的拿出物资,让各个部落之间融合得很快,试问,都这个月份了,还有哪里比得上现在的生活,有吃有喝,还很安全。
他又给大家露了一手,其实就是教导大家怎么腌肉,诚然很多人已经会了,但在重复一遍可以避免搞错,若是坏了按吨算的肉食,那可就追悔莫及了。
其实也简单,抓起盐反复搓揉在肉上面,让这块肉沾上盐粒,然后放在陶缸之中,可以层层叠加,放置在阴凉处,大约一周的时间,然后把肉取出,清洗掉血色盐水。接着把肉挂起来晾干,可以适当的晒一下。
最后就是用植物燃烧的烟雾来熏,其实也可以不熏,不够熏过之后味道
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>