牲口用了钢犁，每天都能开垦出百多亩地出来，只是这时期牛马也是每天掉膘，都要用精饲料喂养不说，干上两三天还要歇一天。

    这期间，张大牛拿出军饷，给家人也是各种改善生活，每天白面大饼、白面馍、白面面条、大鱼大肉、牛奶红糖水可劲造。因为连部供销社的目的不是赚钱，所以很多看似好像应该很贵的东西其实比大米白面还要便宜些的多。

    张老爷子本来是想呵斥张大牛这种败家行为的——中国的地主没有一个是败家败出来的，都是几代人十几代人攒出来的，一个败家子往往就能干掉几代人的辛苦积攒。

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