期，第一盘辣椒炒肉出来了。

    相比之其他的菜，辣椒炒肉更内敛了一些，农家小炒肉能香飘百米，而这个阉割版的，却香味内敛，只有在盘子边上才能问到香味。

    都是油把味道遮掩了。

    李初之所以会选择辣椒炒肉，主要还是这道菜算是炒菜的一种代表了，把炒字用的淋漓尽致，让古人感受到炒的魅力！

    金针菇、豆芽，这都是能在北宋经常吃到的菜，老人和紫衣青年只动了一点，而肉片则一片也没有了，两人显然也意识到，后面还有几道菜，这一开始就吃都这么饱，还怎么拿胃去享受后面的？

    “咦，这道菜用的是什么食材？”

    “停，你先别说，让我猜猜看。”

    走南闯北吃了这么多食物，什么食材老人没见过，可眼前这道菜嘛，这肉片他知道，可是这肉片旁边的是什么呢？

    这一次，紫衣青年没在抢食了，他现在还在嘴里回味水煮肉片的香。

    老人夹起了一片辣椒，筷子抬高放在眼前仔细的观详，一两息后送入嘴中。

    味道很特别，有一丝甜味，还有一丝麻苦味，还带有一股热火上涌，这种味道……

    老人又夹起了一块肉片，这块肉片
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