的，可不只有他一个不明白，想必在座的大家应该没几个能明白的，这小掌柜也是个奇人，也不知她是怎么想到那些个古灵精怪却有奇效的主意。

    “这自助啊，其实很简单。”顾琪想了想，尽量用嘴简单直白的话跟大家解释：“自助，顾名思义就是自己帮助自己用膳，而我们呢，只要实现将各种不同的菜做出来摆在大厅就可以了，等吃的时候，客人们只要交了固定的银两，就可以选择自己喜欢的膳食食用，这对我们目前缺少主厨的情况实在能缓解很多。”

    她把能说的都说了，下来就看大家的意见了，毕竟自助这个东西并不是这个时代的产物，她要听一下大家的意见，看看大家能不能接受。

    不过，她还是低估了大家的反应。

    顾琪的话在落，流香居的众位就开始热切的讨论起来，没用多长时间，大家就开始自顾自的发表意见，没成想大家的意见倒是出其的一致，竟然都很赞同没有一个人反对。

    这真是出乎她的意料。

    “行了，如果大家觉得没问题，那么我们今天就按这个思路来，不过因为自助需要大分量、多品种的菜品，所以我希望擅长烹饪的活计都能加入进来，这样到差不多到饭点的时候就可以完工了。”顾琪建议
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