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第305章 包子

    复赛的题目比初赛更简单,只有两个字:面食。

    所有人都愣住了。

    尤其是各位参赛者。

    为了准备这次大赛,这些人可谓是牟足了劲,就等着大展身手一举成名。可这主办方也太不配合了,出的题目全都那么刁钻,简单到几乎没给人什么发挥的空间啊!

    初赛的家常菜就已经很让人大跌眼镜了,可好歹那也的确算是做菜。但现在呢?面食是个什么鬼?

    哪家美食大赛会出这样的题目啊!!!

    不管大家心里怎么疯狂吐槽,既然主办方给了这样的题目,他们就得照做。

    章海和余康宁交流了一下,很快就定下了他们这次比赛要做的东西。

    小笼包。

    小笼包,是我国十分著名的传统面食小吃,历史悠久。它的做法也有很多种,其中最出名的,是灌汤包。

    章海和余康宁要做的,就是灌汤包类的小笼包。

    要做小笼包并不难,难的是做馅儿和捏皮儿。

    尤其是捏皮儿,稍微出点差错,就容易做成四不像,那对这道面点来说,效果绝对是大打折扣。

    章海和余康宁在厨艺上本就各有专精,一旦确定下了小笼包
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