第348章 素凉菜
直到吃到嘴里,众人才真正感受到这道玫瑰山药的与众不同。
山药不是被煮熟的,而是放在蒸笼里蒸熟的,吃起来甚至还带了一股清淡的竹香。而且这山药在上蒸之前,似乎还用盐水泡过,让山药吃起来不再寡淡无味,多了一分调和,更适合大众的口味。
淋在山药上的芡汁也不是寻常的玫瑰汁,里头应该还加了些别的东西。也不知道傅咏菡是怎么将这酱汁熬出来的,吃起来甜而不腻,沁人心扉,竟是恰到好处!
就连不爱甜口的男人吃了这道玫瑰山药,也不会有任何排斥的感觉,反倒会喜欢上这样的口味。
四道素凉菜刚端上桌不到一分钟,所有人都眼睛发亮的大吃特吃了起来,面色红润,仿佛遇到了什么人生美事一般。
这次咏记食府的流水席,果然没有来错!
每一道菜品都很受人欢迎,但其中最快清盘的,竟然是看起来最简单的腌黄瓜。
咏记食府的腌黄瓜和其他的地方腌黄瓜显然很是不同,酱汁完全浸透到了黄瓜里面,却只是让黄瓜本身的颜色稍微加深了一点儿而已,并没有什么太大的不同,不至于让酱料喧宾夺主,抢了黄瓜本身的风头。
若是有人一眼粗粗的看过去,说
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