傅咏菡最擅长的当然是中餐，就算她会做西餐，她也不会在这样的场合，拿自己的短处，去和别人相比。

    所以她这次打算做的烤肉，算得上是中式的手法，西式的味道。

    要如何做到将两者融为一体，那难度可不轻。

    蒲远和连志文对此都有些担忧，但两人什么都没说，也什么都没有表现出来，而是照着傅咏菡的吩咐做事，半点抵触的情绪都没有。

    从他们把主厨的位置交给傅咏菡之后，他们就已经看清楚了自己的定位。在这场比赛中，能够拿主意的，只有傅咏菡。而他们，顶多也就是只有建议的资格而已。

    可从这些天的相处来看，他们不觉得傅咏菡需要他们的建议。

    既然这样，那他们就做好自己分内的事情就好了。

    傅咏菡在肉类区徘徊了一会儿，很快就选中了一块很大的嫩羊肉。

    说是羊肉，其实连肉带骨，足足有小半只羊，分量也有好几十斤。

    这食材区放的都是食材，既然是供一百多位厨师挑选的食材，那当然不可能处理得太过精细。更何况，处理食材本就是厨师的基础技能之一，这也算是大赛内容的一部分。

    傅咏菡轻轻巧巧的将这小半只羊
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