第四十一章 有客至
两人听后都是笑开了脸,毕竟那筐里买了多少好吃食,他们心里可是最清楚了。于是两人一再行礼道谢之后就跑去跟其余杂工报告这个好消息了。
董蓉换了半旧的粗布衣衫,蘸了清水抿好额际碎发,然后就系上大围裙开始切切洗洗准备材料。傻柱劈了许多柴禾,又去山泉边担了两桶水,末了就坐在灶间门口时刻准备帮忙打个下手儿。
天气本就炎热,灶间里也没有排烟口,不过一个时辰,董蓉就忙得满头大汗,傻柱扯了袖子替她擦抹,却不知道那袖子在哪里沾了灰土,反倒把他的小媳妇儿抹了个大花脸儿。
董蓉嗔怪得拍了他一巴掌,惹得他呵呵笑个不停。董蓉打水洗过脸就把最需要火候的红烧肉下了锅,大火烧开一刻钟就交给傻柱添柴慢慢用小火焖着。她则在菜板上铺开切成两寸见方的干豆腐片,然后把先前焯过水的各色蔬菜和炸肉酱整整齐齐放进去,卷成卷切斜刀,竖直放进圆盘摆成扇形,最后再找个颜色青碧通透的萝卜雕成引颈高歌的鸟雀模样,一盘美观又爽口的孔雀开屏就做好了。
董蓉左右挪动盘子,自觉还算满意就又把炸好的油豆腐剪去上皮,挖空内芯,然后仔细填上事先切好的黑木耳、绿椒、鸡蛋碎,末了横竖各三只摆进方盘,
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