第一千七百七十一章
普通老百姓最大的爱好就是贪小便宜,只要是出现贪小便宜的机会,普通百姓是绝对不会错过的,所以,在开业的时候,让客人占小便宜是非常明智的做法,可以借此吸引大量的人气,而付出的代价却并不高,区区几缸豆浆和一些白糖值不了几个钱的,若是能够借此吸引大量的人气,是绝对稳赚不赔的。
在临睡之前,李安给后厨安排了好多任务,让他们早些准备,免得明日一早来不及准备。
今日打猎获得的雨林兔太少了,还好将士们多日前打猎的时候有不少剩余,这些雨林兔加起来足有几十只,也算是够用了。
这些雨林兔自然要及时屠宰,而兔子的屠宰方式有很多种,但若是想要在获得兔肉的同时获得优质兔皮,那就不太容易了,想要获得优质兔皮,且还不能伤害皮板,不污染毛绒的屠宰方法真的不多,其中,棒击法就是一种不错的方法,要说这棒击法也很简单,就是提起兔的后肢,用直径三四厘米的木棒或胶棒猛击兔头的后部,以损伤兔脑的生命中枢,引起死亡,这里要特别注意用力要适量,特别是利用木棒时,如果用力过猛,易造成鼻孔出血。
还有一种方法是灌醋法,兔子对食醋非常敏感,体重四千克的肉兔,可用注射器经口腔灌服食醋二三
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