含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。

    鲜豆浆四季都可饮用，春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳，夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴，冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补，其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

    至于豆浆的起源，自然是来自大唐了，是之前的大汉王朝时期发明的，据说是淮南王刘安发明的，相传刘安是孝子，其母患病期间，刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝，刘母的病很快就好了，从此豆浆就渐渐在民间流行开来，成为老百姓非常喜爱的一种美味。

    豆浆是可以常年喝的，每天喝很大的量也没有关系，不会造成人身体的不适，但也有人说豆浆不能与鸡蛋同食，这个有一定的争议，不过，早餐吃鸡蛋且喝豆浆的人还是蛮多的，也没见谁中毒。

    关于两者相克的理由，流传最广的说法是，鸡蛋中的蛋白质消化吸收需要胰蛋白酶帮忙，而豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，可以抑制肠道中的胰蛋白酶活性，从而影响鸡蛋中的蛋白质消化吸收，降低其营养价值。

    这个理由用了一些医学和营养学名词，听起来很有道理，很有迷惑性，但
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