第一百八十章教怎么做蛋糕(端午节快乐)
心想,难道是自己想多了,小七的确是本人?
想到有这个可能,叶帆继续回花房做自己的蛋糕,今天很多人生日,有很多人订购,所以蛋糕有点多,两个新来的学徒手脚慢,根本就无法做的怎么多,这才要叶帆这个老师傅亲自动手。
“好了,你们过来,我教你们怎么调慕斯,你们看着,我只教一次,听到没有?”
“第一步,找水来,第二步,根据不同的慕斯大小,放不同的慕斯粉,最后一步那就是,调慕斯的颜色,你们知道什么叫慕斯吗?”
“不知道,我给你们上一节课,以后不会继续有这样的课了,你学习一下,后面的颜色,也不能叫颜色,就好像是玫瑰慕斯,这玫瑰慕斯,肯定是红色的,因为玫瑰是红色的,你不能弄一个黄色的芒果慕斯上去就说这是玫瑰慕斯。”
“第二个,调好了慕斯后,并不能直接就和慕斯混在一起,要先把慕斯给冰冻起来,等那些冻起来后,这才能把慕斯的颜料倒在上面,知道没有?”
“好了,我教你们的就怎么多了,你门两个相互学习一下吧,要是谁不懂的,你们互相问一下,我去那边把最后的几个蛋糕做好,我还有事情,需要离开一下。”
叶帆刚才以为小七走了
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>