展的创业年龄。在和陈夫人学艺期间，非常勤快、谨慎。那个年代，当厨子虽然社会地位不高，却是手艺人，人有手艺就比没有一技之长的要强得多，起码是饭碗牢靠。最后外面的凉棚也不够用了，董达便把邻居要出兑的一个烧卖铺给盘了下来，再次扩大经营。
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