设置

关灯

第四百一十一章 熏制花茶(一)

锅,顺便告诉姜嬷嬷一声,起火烘茶叶。哇,忘了送奶,你们先进行。”说完就匆匆下楼了,静儿赶紧跟了去。少时就回来了,够爽利的。
    主子一说要烘茶叶,还带来一个平底锅,姜嬷嬷立即生火,按照云儿的嘱咐生的小火。帮厨的粗使丫鬟晴儿和霁儿把平底锅给擦洗得干干净净,火也生好了。云儿做示范演习,在平底锅里放上绿茶,到了茶叶烫手的时候把平底锅拿开,放凉后分别装入两个茶叶盒内备用。然后把擦拭干净的茉莉花、玫瑰花的花骨朵分别放进盒内,按一两茶叶十五朵茉莉花、玫瑰花骨朵的比例,将茶叶和茉莉、玫瑰混合均匀,敞开茶叶盒的盒盖,使其自然完成茉莉、玫瑰花的吐香和茶叶的吸香过程。这个时间大约要一整天,就不在这里等了。但是云儿怕自己把这个事儿给忘了,就把下一步的过程交代给鱼儿水儿:
    “到了时候,你们两个就把茉莉和玫瑰从茶叶里拣出来,再将茶叶放在慢火上烘,去除茶叶上的潮气,晾凉了以后就是茉莉、玫瑰茶了。要是把茉莉花、玫瑰焙干放在茶叶盒里也可以。如果想让茶叶的香气更浓,就多做几次吸香的过程。”
    鱼儿水儿赶紧答应。
    “下一项,玫瑰露、再下一项,玫瑰酱。”
    云儿说完,众人
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>