，只好浅浅地装了一回羞嫩，忽略了过去。
    烧鸡公这道菜，其实就是红烧公鸡。叶芦伟自己就能做这道菜，而且自信比这些所谓的度假山庄做得要好吃很多。
    这道菜唯一的要点，就是那做菜的公鸡一定要是农家放养的土鸡，一年半左右的鸡龄最好。鸡切块洗净，一定要入锅炒干表面水分，等鸡肉刚出油时起锅备用。再次洗干净锅，放菜籽油三分之二，猪油三分之一，混合下锅煎熟，然后就是放点正宗些的豆瓣炒黄，加点葱姜蒜花椒，和着鸡肉一起炒香，再加水大火烧开，小火四十分钟焖粑。最后装盘，撒上香菜，OK。
    青城山这地方的烧鸡公，例行是“点杀”。就是客人去鸡圈里选活鸡，现杀现做。先来的那小弟已经点杀了好几只看上去比较帅的公鸡，早就烧得差不多了，所以李少们到了后，直接可以开吃。
    这位李少可能真在市井之间厮混过不少时间，今天虽然一身好几万块的手工服饰，却仍然挡不住李少的江湖豪情。
    鸡肉一上桌，李少就将那件浅黄白的意大利外套扔去了一边，露出里边的纯白T恤，光着膀子的李少，如果不是手腕上那块名表有些打眼，实在就跟个街边的普通青年没多少区别。
    悠悠小姐见李少脱了外套，也
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