味足，有的蓝味过甚.若是帕敢或后江场区出的乌沙皮，细豆底居多，绿色黄味足；莫罕和南奇场口的糯化底居多，绿色偏蓝.这四个场口出的乌沙都有蜡壳，其他场口出的黑乌沙有蜡壳者少见.铁锈皮：铁锈皮为黑黄，它可以出现在不同颜色的沙壳上，一条条宽窄不等，有的是片状走向，有的是块状.铁锈壳如果沙粒适中，翻得有力而规整，切割后底和色都好，不怕底灰，只怕无色，一经有色，色必是又翠又水.铁沙皮：铁是指沙紧，多见为土白色，切割后为细豆底或糯化底.这是一种少见的老种右.水翻沙：多见为老石种，颜色黑黄灰都有，但沙粒一般不太好，因为出产这种水翻沙的场口比较杂乱，底水一般，主要区分点是皮上有无水锈.有代表姓的是麻母湾和惠卡的萍皮水翻沙.红沙皮：色似杨梅红，也称杨梅沙.出产这种沙壳的场口比较多，有摆上桥、香公、大马坎、穷瓢、马那、摩哥地等，中等石种，多见牛血雾，一般为豆底.若是壳上出现褐色的槟榔水锈，其色就很不好.腊肉皮：皮壳形似腊肉，因而叫做腊肉皮.皮壳有厚有薄，种底有粗有细，一般不透明，属中等翡翠，出产场口比较多.含翠色者却少见.田鸡皮：颜色青灰，表皮细腻而显薄，少数田鸡皮有蜡壳，因敷在无沙处，容易脱落，含翠色者比
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