第十一章 破酥粑粑,第二间海畔客栈
男癌什么,要我是她早就一个大耳刮子扭头就走了。”
今早上凌晨四点,都灵带着言直男癌和吴言回来后,我和楚程被直男癌大声苛责吴言的声音吵醒。
都灵将一个粑粑塞进楚程嘴里,“吃你的吧,破酥粑粑还堵不住你的嘴。”
袋子里的食物是粥和破酥粑粑,粥就是普通的白粥,倒是看起来和普通的饼差不多,表面还能看见葱的破酥粑粑勾起了我的兴趣。
很早之前就曾在许多关于大理的游记上看到过这种食物,对于破酥粑粑的制作方法也算了解一点。破酥粑粑的原料就是普通的麦面,制作的时候用上下两层炭火,最上层炭火上才是锅。将锅内油炕着的粑粑慢慢烤黄、烤香直至烤酥后粑粑才算是做好了,做好的粑粑外皮香酥内在绵软,且层次分明。
破酥粑粑有甜的和咸的两种口味,吴言应该是两个口味都买了。一样一个保鲜盒。都灵塞进楚程嘴里的那个破酥粑粑表面带葱,应该是咸的。
我是甜党,拿起一个甜的破酥粑粑咬了一口。味道的确不错,一股玫瑰的味道和麦子的清香萦绕整个口腔。
我和楚程同时赞叹一声,“我靠,这东西可以啊,味道挺好。”
楚楚拿着一个破酥粑粑苦
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