第一百零二章 走地鸡,白山羊
大力气一撕就断。
我吃了一块鸡肉之后指着白切鸡朝金老板笑着赞叹道:“这白切鸡好吃!”
金老板脸上的笑容越发灿烂,“这是我早年在湛江的时候跟湛江一个大厨学来的手艺,关于白切鸡其实还有一个传说,从前有个农夫生活清贫,年过半百,膝下无儿。一年中秋,他和老婆商量了一下,决定杀只母鸡,一来祈天保佑早生贵子,二来打打牙祭。结果老婆刚将母鸡剥洗干净端进厨房,就听到窗外有人呼嚎哭喊。农夫跑出去一看,原来是小孩贪玩灯笼酿火灾。秋天干燥,火一烧起来就很快变大。一些村民的家财眼看要化作灰烬。农夫二话没说,揣起一个水桶就冲了出去,他的妻子也跟着去救火。
在村民的共同努力下,火势很快得到了控制,并最终被扑灭。农夫回家时灶火已熄,锅中水微温。原来妻子走得匆忙,只在灶中添柴,忘放佐料和盖上锅盖。而锅中光鸡竟被热水烫熟了!于是,白斩来吃。这也是白斩鸡的来历。”
我点点头,笑着附和。
一旁正在喝鸡汤的金轩突然抬起头来,把筷子一扔用手捡了一块羊肉放到我碗里,朝着我憨憨一笑,“哥哥吃。”
老板娘顿时打了一下金轩,小声喝道:“轩!别用手抓,脏
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