成一这个老司机的带领下我和弗劳尔并没有像吃帝都的涮羊肉一样点一些羊肉牛肉这些，而是点了牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺这些以前不太点的东西。

    这就是除了味道不一样之外，重庆火锅和帝都火锅一个很大的区别——涮的东西不一样。

    在酱料方面我要了普通的麻酱韭花料。成一则是什么都没要，一副准备干吃的架势。弗劳尔这老爷子要的最奇葩——他要了一碗醋和一碗凉白开！

    肉下锅之后，弗劳尔先是把肉放到凉白开里过了一下，然后在醋碗里来回晃荡了三次确定肉上面没有一点辣椒残留之后最终才送入口中。看着老爷子把肉在醋里倒腾的那劲儿我不由感到一阵牙酸。

    肉入口，弗劳尔的脸色一下子变了，时白时红就跟连环画一样。

    看见弗劳尔这样子，我忍不住好奇问道：“味儿咋样？”

    弗劳尔苦着脸道：“辣味没消除反而还沾上了一层酸味。先是酸，然后辣。我发誓这是我吃过最奇怪最难吃的味道。”

    我幸灾乐祸的大笑，夹起锅里的毛肚在碗里过了一下之后直接送入口中。

    轰！

    毛肚入口的那一刻我只觉得好像有无数座火山在口中同时爆发，毛肚这种
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