包厢里响起一阵笑声，气氛活跃了不少。

    刘伟鸿笑道：“楚南菜太辣，也未必见得全是好处。有时候，辣味太重反倒把菜肴的本来味道遮掩住了，不是那么鲜。就好像刘姥姥进了大观园，吃茄子没有茄子的味道了。北方菜系在保持菜肴的原色原味上，做得比楚南菜好。”

    “对，是这个理。”

    ps：感谢七剑开天兄的万赏，恭喜七剑兄成为《官家》新舵主！

    感谢tin0717、哾堝、峰舞九天78等等书友的打赏！！！

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