第二百零三章 送饭
前就定好的机票,为了不至于挤人,她还肉疼的买了头等舱。
一到首都,她就拿了凌峰先前给她的屋子的钥匙,放下行李,然后到了菜市场,去选了一只杀好的本地鸡,让店家的大刀剁成小块,再去买了点东北的蘑菇,最后到海鲜摊位挑了鲜活的大虾,还有番茄跟一些配菜,以及一块牛腩。
临走前看到包菜又买了一颗。
到住处以后就不换衣服了,反正等会儿还要出门,挽起头发,围上围裙,心里已经估算好了四菜一汤。
先是做最费时间的蘑菇炖鸡,还有炖牛腩,不过为了节约时间,她打算用压力锅先把牛腩炖软烂,这次的鸡质量不错,应该是放养的,没什么肥腻腻的黄油,腿部也很结实。
开小火,放上平底锅烧热,不用放油直接把鸡块下锅煎,慢慢的会有鸡油出来,就着鸡油再煎一会儿鸡皮就会是漂亮的菊花般的黄色,这个时候把火开大加些酱油,等到鸡块均匀上色后加水放入蘑菇一起煮,慢慢炖着。
这边鸡肉煮着,那边她就把牛腩切了小块,抄了一遍水,加了大料,开了大火在压力锅里先炖上。
一旦她做菜的时候,脸上都会挂着笑,小嘴轻轻抿着,眼波流转,特别是做个自己最亲近的人吃的
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