地窖就挖自己院子里，找好一个地方，用铲一样东西往地下一点点扎出泥土，窖口大小大概一米多左右，大概四五米深，再下去用普通铲子往四周挖扩大，然后用方砖或者木柱支撑，避免塌方，这样就差不多完成了。

    林荷把这个原理说给大宝和二牛听，二牛和大宝用了四天天时间把地窖给挖出来了，下去时候，林荷先点了油灯下去看了看，还是不错，等把东西都放进去了，再把口封起来可以了，尤其是到了夏天放东西是好了。
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