特点的凉菜——胭脂冬瓜。

    胭脂冬瓜，顾名思义它的主要食材就是冬瓜，而之所以叫胭脂冬瓜，是因为这种冬瓜凉菜做出来之后会变成一种胭脂红的颜色，再加上冬瓜本身的肉质是晶莹鲜嫩的，所以在胭脂色浸入之后，这盘凉菜就好像用彩色水晶雕刻成的一样诱人。

    想做就做，苏柏杨心中已经有了主意，接下来就是在这十分钟之内将这道胭脂冬瓜呈现在众人面前。

    冬瓜是现成的，旁边的摆放食材的地方就有，他拿起来一个小一点冬瓜，切掉一块，然后直接动刀削皮。

    很快将冬瓜皮削掉，紧接着将冬瓜肉切成均匀的长条状……

    苏柏杨现在绝对是比赛场地中的焦点，他的一举一动都有很多人在关注着，毕竟这货刚才做了一道普通的西红柿炒鸡蛋，竟然得到三位评委的至高评价，简直就是不可思议，虽然最后崔九龄出面将分数压到了七十分，不过人们心里都清楚那道菜绝不会仅仅只是这个分数，这帮人大多数还是相信三位评委的，毕竟三个人是在美食一道很有研究，而崔九龄说到底就是一个富豪，只不过吃过的东西多一些而已。

    所以当苏柏杨刚一动手的时候，现场中很多目光直接就锁定了他，无论是各大酒店的老板还
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