李瑶还能适应，后头那个称呼她就有些懵，也感到怪怪的。不过她心里怎么想，面上倒是不显，只一一笑着应了打招呼的人，就进了后厨。

    舀面时，她心道：此地产荞麦，牧民吃的也是这个，荞麦饸饹面本十分有名，她跟着老舅回家探亲，还吃过道地的呢，怎么将这个给忘了。

    刘嬷嬷这饸饹面估计图省事，没用压面的床子，直接手擀而成，故而面条形状不是圆的。

    虽然这面条卤是羊肉碎肉卤，但是荞面和高粱面在此地却不贵，如此，一碗饸饹面的面条成本加上肉也不会贵到那里去。她觉得，早上热乎乎吃上一碗面条，不仅肚里充实，感觉一天精神都充实极了。

    一想到荞麦面，她就不免想到家乡红白喜事最常做的臊子面，想着要不要和刘嬷嬷仔细筹划一番，再开上一个卖面条的窗口。

    可如此这般的话，靠着刘嬷嬷一人做面条人手就不够了，那么她还要再买个厨子吧？若是再买厨子，她还要和后厨的陆师傅打招呼。

    尽管她有陆师傅的卖身契，但是作为一个踏实肯干的大厨，作为一个技艺越来越娴熟的手艺人，她还是要尊重人家的。其实集市上也有做面条汤饼的，但是却做得没有什么特色呢。

    “快吃
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