馅经过捶打变得疏松弹脆。玉米粒是速冻的，但也不影响香甜风味。苏璃娴熟的放入一勺馅料在面皮中央，将有馅儿的部分置于虎口上，将食指和拇指收拢，周围的皮自然的形成了褶皱，好像将开未开的花苞。等到蒸饺上屉，小龙虾也该收汁了。大火催发下小龙虾浓香的汤汁味道四散，周围的邻居坐在家里都能闻到这股麻辣辛香的味道，正是饭点，不少孩子放下手中的披萨和母亲撒娇说自己也想吃闻起来又香又辣的菜。在不少母亲的怨念中，小龙虾出锅了。看着一盘红色的小龙虾，周鸣食指大动。浓郁的卤香让周天云不禁认真的看着周鸣，这东西真有那么好吃？周鸣夹了一个放在碗里，顾不得龙虾还烫，先对着虾头咬了一口。一股滚烫的咸鲜汤汁流到嘴里，果然是异香扑鼻。虾头被他一口咬下。周鸣一边吹着手，一边急着剥虾壳，想吃到虾肉，却又被烫得不停的换手。经过一番折腾，终于吃到虾尾的周鸣感动的都要哭了。小龙虾肉质弹嫩，调味又十分重口，他辣的嘴里发出了丝丝哈哈的声音，却还是一个接一个的剥了下去，都没有注意到蒸饺也端上了桌。周天云不喜调味过重的东西，看着半透明的蒸饺他满意的点了点头。本来他不相信儿子能发现什么正宗的z国餐，但是看这份蒸饺的样子，这家店恐怕真的有个坚持本
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