第一千三百九十七章 不告而别
防君子不防小人。苏璃对自己这种约等于单刀赴会的行为,有些自我感动。时间才过去了三天,她踢亚当的那两脚恐怕还没消肿。既然探病就不能空着手去,她给亚当传了个简讯说要去探望,他只是简短的回了个嗯。三天时间到了,驴皮的毛都已经泡软,两个病号都等着吃阿胶呢。不过按照伤情轻重对比,亚当更应该吃些阿胶。苏璃带着几个厨子从水中取出驴皮刮去驴毛,切成小块。又在厨房里支起大锅,不用再叫人,像全驴宴一样,吸引了比上次更多的想要帮忙的厨子。把驴皮用清水洗净,放入沸水中煮约一刻钟,至皮卷起时,就可以取出,放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮,煎熬到水干,待液汁稠厚时取出,加水再煮,如此反复五次,直至大部分胶质都已溶出为止。这个时候得到的液体就已经很浓郁了。再用细铜丝筛过滤,滤液中加入少量白矾粉搅拌,收取上层溶液加热。再加入黄酒和白砂糖以减低胶的粘性。至用铲挑取粘成一团不再落入锅中时即可出胶。把大部分阿胶原液拿出来的时候,天色渐晚。苏璃嘱咐厨子们把阿胶放在烘干架上晾好,自己取了一些原液打算这几天先用着。制阿胶是一个很繁琐的工程,厨子们都累的不行,看苏璃这就要走,最近发愤图强精研厨艺的副厨师长坐不住了。“苏小姐,您要用这
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