兼收并蓄，不管加入什么它的味道都会非常鲜美。而这道豆腐汤就是用中西结合的调料熬成的。据说，在z国某个遥远的朝代，有一个皇帝在发迹之前当乞丐的时候也从某个饭店的后厨讨来了一碗加入了剩菜剩饭以及各种边角料的豆腐汤，一尝之下奉为佳品，等到登基之后还专门去找到这些配料做菜，定为御膳称作珍珠翡翠白玉汤。等到苏璃给豆腐汤勾芡好啊的时候，那边锅里的番茄酱也已经熬成了。把番茄酱浇在炸好的豆腐上翻炒均匀，再盛好两碗米饭。托烧豆腐，豆腐羹和米饭成为了这两个远在他乡的中国人的夜宵。这两道菜都用不到筷子吃，而且托烧豆腐滋味浓郁。口感甘醇，更适合浇在米饭上做盖浇饭。见苏璃把托烧豆腐拿勺舀起放到自己的那碗米饭上，陆则也有样学样，用勺舀起豆腐放到米饭上。豆腐金红的糖醋汁与米饭的白皙形成了鲜明的对比，看起来就非常的有食欲。陆则小心的尝了一口，舌尖却还是被刚出锅的豆腐烫了一下，但是这种软嫩的美妙滋味让他停不下来。豆腐的内心柔软滚烫。带着淡淡的清香，但是外面经过油炸形成了一层脆脆的壳。经过酸甜的番茄酱的调制，那层壳浸满了酸甜的酱汁却也没有疲软。一块豆腐里面有无数种甜蜜或酸香组合在一起的味道非常有层次感。酸甜开胃，也并不油
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