烤的，说烘，烘的也没这么水嫩，蒸出来的菜滋味没这么嫩这么透。”弥尔顿大厨甚至有点恍然大悟的意思，一说到对牛肉的料理他就停不下来。“是的，这个牛肉事先裹好了蛋清防止肉汁外泄，先放在石头上煎烤一下，又立即浇下汤汁，冲了一下牛肉，最后汤汁被石头的热量加热蒸发，最后被锅盖盖回焖熟。这道菜的牛肉经历了三种做法才会有这种味道。”苏璃仔细解释着，也不怕泄密。“怪不得牛肉又嫩又鲜。”唐尼感觉这个层次的厨艺讨论他已经不能插嘴进去了，只能干巴巴的点评一下味道。但是最惨的还是工作人员们。闻到到吃不到的他们心里好像有无数个小爪子在抓挠。电视机前的观众们闻不到受到的冲击相对来说还好点，苦的就是他们这些一线直接闻到香气的人了。“那个啥……苏主厨，我们可以点菜吗？”导播已经把收视率什么的都忘到脑后了，没吃午饭的他十分的想尝到苏璃餐厅的菜。毕竟他们这些工作人员并不是贵族，如果今天吃不到苏璃的菜，那可能这辈子也没有机会了。“反正今天也是随机来试菜的，就当我们是顾客好了。”摄影师流口水的同时还不忘编造一个看起来比较靠谱的借口。“嗯，可以，你们辛苦了，吃点饭也是应该的。”苏璃看了看手腕上的表，中午营业时间也快到了，要是让这
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