过了十月，天气一日冷过一日，田里的事忙完，地里长的菜越来越少，村里的女人们忙着腌菜晒干，还有的忙着准备冬衣冬被。

    韩锦文安心在王家住下后，跟着虎子到地里摘菜，到村东边的河边洗衣服，看到别人家都忙着腌菜、晾晒，问了虎子才知道这里冬日新鲜蔬果少，家家户户都会晾晒些干菜，冬日可以吃。她几次在河边洗衣，也认识了几个人。

    这日路过田嫂子家，看到她一院子的干菜，忍不住打听做法，田嫂子看她那样认真的听着，倒是笑起来，到底是城里人家，这种晒白菜村里七八岁的小姑娘早就做熟了。

    锦文也不管田嫂子笑话，记好如何腌菜做咸菜后，回家也开始忙起来。爹和虎子哥都不在家，她自己到地里拔了一篮子长杆白菜，回家倒在地上慢慢摘去黄叶，洗干净后，烧开一锅水，将菜放进去焯烫熟，然后捞出来过一遍井水，就在院子里支起竹筛子，一棵棵小心码放好，放在阳光下暴晒，满满一篮子这么一选一烫，摊在竹帘上都铺不满，她又去地里拔了两篮子，一样择净焯熟摊开，三篮子菜才摊满竹帘。

    忙好菜，锦文又从家里的红薯堆里拿出几个大红薯，洗干净放进炉子里烘烤，秋末山里动物们正肥，田里又没啥事，王远山
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