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七四零:紫薇堂和紫薇阁

儿倒是涨了见识。
    陈永浩见宋星get到了自己的用心,又指着一盘豆腐状的食材问:“这个,你能看出是什么么?”
    宋星笑笑:“东海蟹膏。”
    陈永浩还待要问另一盘,宋星直接道:“那盘是龙井虾仁。用的是九溪水泡的龙井茶。镜湖九溪与十八涧在八觉山下汇合,泡茶的水只用这儿交界处的活水。所以也叫九溪龙井虾仁。”
    陈永浩哈哈大笑,这“五水菜”食材凑在一起十分难搞,如果不是他早年曾拍摄一部美食纪录片,在镜湖28号取景,令这里蜚声海内外,旁人有钱都吃不到。
    现在宋星看一眼就能报出菜名,颇令陈永浩有高山流水遇知音的感觉。成昼保持沉默,时钦眺着眼有些郁闷——宋星竟然这样见多识广,比他们强多了。
    宋星心里笑笑,这馆子差点就是我的产业啊。
    侍者从餐车上取下一道道餐点,等到一道江南富贵鸡上桌时,侍者给陈永浩一把小榔头。陈永浩直接递给宋星,宋星用榔头在那镜湖荷叶泥包上敲了一下,道了一句“大吉大利,今晚吃鸡”。陈永浩哈哈大笑:“宋星你果然懂行。
    ,,,
    ”
    这次换汪中伟好奇:“这什么意思?”
   
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