没有农药之类的残留，有没有防腐剂，是不是转基因的。
    条件不好的时候谁会管这个，有得吃已经很不错了。
    李晓蕾在良庄生活过很长一段时间，不再是把小麦当韭菜的城市人，非常清楚如果不用农药化肥就不会有好收成，农民就要像解放前一样靠天吃饭。
    海鲜不是粮食，至少不是必需品。
    既然存在抗生素残留，以后少吃不吃就是了。
    见多了，在南非生活四年又经历过许多，李晓蕾只是有些吃惊，并没有“义愤填膺”，想了想又好奇地问：“于总，您刚才说还用麻-醉挤，海鲜水产用麻醉干什么？”
    “运输啊，运输也要考虑存活率，比如龙胆、青斑，个头大，运输时好动，活蹦乱跳，跳多了就会受伤会死掉，死了就卖不上价，所以要用到麻-醉。”
    于慧的舅舅显然也是干这一行的，也很专业，禁不住笑道：“用麻-醉也不一定管用，该死的照样死，有些贩子就对死鱼做手脚。”
    “怎么做？”韩博追问道。
    “一般来说，冰鲜的鱼只能保存两天。但在有些水产市场，死鱼能摆好几天不坏。他们在泡死鱼的冰水里加甲-醛福尔马林，泡了后鱼的黏液还在，看起来卖相好，有光泽。”
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