第155章 扩大经营
们三家铺子卖吃食的商户,除了一家开了专卖凉、粉面的冷小吃店外,就只有一家专卖凉卤菜的铺子。
凉卤菜铺子的店主,是住小区里的一对退休老夫妻,算是余明月家原来的老顾客了,其中那老爷子姓梅,老太太姓罗,铺子的名字就叫“梅记凉卤”。因为老太太做卤菜的手艺好,拌各种凉菜的手艺也不错,老夫妻两见小区里好几家都在这边租了铺子开了各种小店,两人一合计后,就来租了靠近小区的其中一间小铺,每天在家里把菜卤好,然后带到店子里摆着卖。
“梅记凉卤”第一天开张时,余明月就跑去捧场,看着卤鸡爪子卖3角一只不算贵,就一口气买了10只,罗老太还送了余明月1只,余明月当下一尝,那味道好得让余明月差点把舌头都吞进了肚子里。前几天余明月又去买老太太最拿手的卤鸡爪时,发现老夫妻两的生意很不错,不光是小区的人在那买凉卤菜,就是医院里嫌医院饭菜不好吃的家属或是病人,也跑到那买凉卤菜改善伙食。
铺子的出租情况,到六月十二这天为止,大概就是这样,余明月每天除了帮着余志清卖菜外,不忙又无聊的时候,就是喜欢提着新买的扫把和垃圾撮,沿着她家一排排的铺子门前边转看,边扫扫地上被行人丢弃的垃圾。
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