而冬天，和阴雨天时，理由不必说了，必然有各种各样过瘾的说法。

    反正对于四川人来说，吃火锅就是为了过瘾的。在过瘾这个事情面前，其它的理由都显得不够份量了。

    2000年时，老百姓的生活水平比起从前算是有了很大的提高，大家对吃的要求，已经有了质的飞跃，开始提倡起养生，营养，健康一些元素了。

    正好，这年省城人流行起了吃鱼头火锅。

    中国有种说法，吃那补哪。吃鱼脑袋，自然就是补脑了。

    由此可见，这时候城里人不单是生活水平得到了提高，相应的社会竞争、工作压力也比从前高了。

    太费脑力之下，自然得随时就吃点动物的脑子补补。

    其实在前世时，当看到鱼头如此受人追捧时，余明月就生出过这样的猜想。

    当时令她生出这令人听着也许啼笑皆非，但却又不得不说有几分歪理的想法的根源，其实就源于今天孔兴明带她们母亲光顾的鱼头火锅店。

    谭鱼头。

    这是一家把连锁店，开遍了全国各大城市的餐饮企事业。前世在川师大念书的余明月，在大一那家的暑假时，就在位于青羊宫的这家店打过暑期工。
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