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第二十一章 酿酒、酿醋

  百里紫陌巧舌如簧“先生,这十月,是什么季节?”“金秋十月,当然是秋季。”“那晚稻初香又是在什么季节?”“稻子成熟,原野飘香,自然也是秋季。”“那不就对了吗?

    ‘湖田十月清霜堕,晚稻初香蟹如虎。’不就是描写秋天的景物的吗?学生没有离题呀!”百里紫陌笑得像只小狐狸,“啊!秋天,是吃螃蟹的最好的季节,‘花雕蒸红蟹’、‘香辣蟹’、‘姜葱螃蟹’、‘姜醋蒸蟹’……嗯,这时节蟹黄正满,还是‘姜醋蒸蟹’最佳。”

    “跐溜……”学堂内一片咽口水的声音,陆先生咽了口唾沫,刚想说什么,却被林英打断了“紫陌,螃蟹是什么东西,听你说的一定特别好吃,到哪能弄到螃蟹,让咱们尝尝鲜。”

    大家马上看着百里紫陌,伸长了耳朵听。陆先生也侧耳倾听。“螃蟹嘛,喜欢栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的洞穴里,或隐匿在石砾和水草丛里。成蟹背面墨绿色,腹面灰白色,身体被硬壳保护着,一般有八个长爪,一对大钳子,走路横行,一对豆子般的小眼睛突出来,口吐白沫……”

    “哎呀,我听着你形容的不就是‘铁甲将军’吗?每年秋天下过雨后,都有很多爬上岸。每到这个时候,镇里的小孩子都不敢去小溪边玩。原
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