就少了火候，喜欢什么都行，但做什么，都要控制好了火候儿。

    当时崔山鹰不懂，却把话记住了，现在回头再想想，才有点明白了。

    火候这东西，功夫得讲，做人也要讲。火候不能少，少了火候不美，大了也不行，火候烧大了会坏菜。

    崔山鹰平常时候，不喝酒，只有想喝的时候，才喝，可什么时候，都没有喝多过。

    哪怕是替老爷子守灵！

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