第六百五十八章 皮条鳝鱼
的做法,就是将它切成长方形,在盘里整齐有序的加以排列,然后在肉糕表面撒上一层葱花,蒸熟后还未端上桌面,便已清香扑鼻。细眼观去,黄、白、绿三色相间,非常好看;尝之,则更是清香滑腻、唇齿流芳。”
大家又忙不迭地去吃肉糕,纷纷点头,洛香儿的介绍一点也没有夸大其词。
应龙边吃边说:“味道鲜美,好吃!”
洛香儿补充了一句:“肉糕的起源地,有一句俗话‘无肉糕,而不成席’!”
洛香儿也不紧不慢地吃下两片肉糕,接着说道:“第七道菜叫‘鱼糕’,曾为古代的宫廷头道菜,有着食鱼不见鱼的美誉!”
“鱼糕晶莹洁白,软嫩鲜香,有韧性,对折不断!”
谷儿吃下一片鱼糕后,笑嘻嘻地问道:“那这鱼糕的起源地,是不是也有这样一句话‘无鱼糕不成席’呀!”
洛香儿立刻夸奖道:“谷儿真聪明,当地确实有这样一句话,他们都认为自家的糕是最好吃的!”
谷儿脸有些红地应道:“我乱说的,嘻嘻!”
洛父尝了两片鱼糕后,迫切地想要吃到它的做法:“香儿,我吃出来,这里面有鱼茸、肥猪肉、蛋液、淀粉、盐、胡椒粉、葱、讲,可对?”
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