国菜系下也细分了，和中国菜系不同的是并没有细细罗列一个个国家，而是又直接分成四块——法国菜系、欧洲菜系、美洲菜系、大洋洲菜系。

    土耳其菜系和法国菜系下分的方法是一样的，没具体分国家，而是又分了几个系，土耳其菜系、中亚菜系、中东菜系、南亚菜系。

    法国菜系和土耳其菜系先不提，就先说中国菜系中的咱中国那块，又往下分了八大菜系——鲁、川、粤、徽、闽、苏、浙、湘，你就知道要在厨师这块刷星是多么艰难的一件事了。(。)

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