第二百三十六章 馒头
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从案板的旁边拿过一个正好和打过大小一样的高粱圆盘,蔺小冉在圆盘上铺上了一块干干净净的棉布,然后把自己刚刚揉好的十六个馒头整整齐齐的摆放在棉布上面,然后提着高粱圆盘两遍串起来的绳子放进大锅里面,正好停留在水面的上方,在那里蔺小冉专门留了一个可以固定圆盘的棱。
幻影焕然大悟,蔺小冉烧制的每一个陶锅都有这样的一条棱,最开始他以为是蔺小冉的手误,现在才知道原来这是蔺小冉用来放高粱圆盘的地方,看着放在案板旁边的整整齐齐的各种大小的高粱圆盘,怪不得这些盘子有大有小,原来是和自己家里的锅对上号的。
“不是放在水里面煮的吗?”自从蔺小冉在部落中普及了煮和炒这两种吃法,部落中的人显然已经很少有人会用烤的了,但是这种没有进入水里面的做法墨阳还真的是从来都没有见过。
“这个叫做蒸!”蔺小冉将手中的锅盖盖上,心里面无比怀念后世的那种玻璃锅盖,那种盖子能够让人轻易的看到锅里面馒头的变化,能够给人一种满足感,而现在的这个肯定不行。
将和面盆里面的发面全部揉成一个个的馒头,蔺小冉在厨房的椅子上坐了下来开始等着锅里面的第一锅馒头的成熟。
几个
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