第二十五章:亲自下厨
肉也有些厚,不过她却是在用着百分百的努力,花着百分之二百的心思。
将切好的肉片用黄酒腌制了一会,她便开始调制酱料,将糖炒出糖色,粘稠色亮,甜香萦绕,加上些许醋和勾兑好的淀粉烹调,成了香甜可口的汁料,最后将汁料均匀涂抹到腌好的肉上,用小刷子刷上满满的一层蜂蜜,蒸锅加入少许水焖十分钟,色泽亮丽、勾人味蕾的叉烧肉就做好了。
当叉烧肉和其他晚饭一起端出去时,席沫卖起了关子。
“北君,猜猜看,哪个是我做的?”
饭桌上的菜有约么十种,均是色香味俱全的,席沫觉得这一定能难住顾北君。
顾北君没说话,眼睛不着痕迹的略过了一眼丰盛的晚膳,拿起筷子直接夹起了叉烧肉。
“味道不错,你不妨将这道菜作为食通天的特色菜。”
顾北君品尝后将筷子放到一旁认真的说。
“你怎么知道这是我做的?”
席沫睁大了眼睛。
“你看看这桌上其他的菜,哪一个不是至少要耗费一个时辰才能做出来的?你进小厨房统共不过两炷香的功夫,自然只能做出来这道菜。”
“老狐狸。”
席沫心里
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